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chou chinois à repiquer

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Le chou chinois est un légume que l’on apprécie pour ses feuilles allongées, à la fois peu caloriques et délicieuses au goût.

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Conseil :

si vous faites un apport d’engrais, veillez à ne pas donner trop d’azote. Cet élément peut contribuer à une mauvaise formation de la pomme, qui sera moins serrée.

Bon à savoir :

Lors de leur plantation, les choux subissent un stress qui leur fait marquer un temps d’arrêt dans leur développement. Prodiguez-leur beaucoup de soins (arrosages, désherbages, binages), pour remédier à cet inconvénient.

Semis, plantation du chou

L’étape du semis ou de la plantation de jeune plant est importante car elle conditionne la levée et le reprise de vos choux chinois.

Semis du chou chinois :

Le semis du chou chinois s’effectue durant l’été.

  • Dans une terre bien meuble, semer en place aux mois de juin à août
  • Espacer les sillons, profonds de 1 cm, de 30 à 40 cm entre les rangs
  • Protéger les semis d’un voile d’ombrage en cas de fortes chaleurs
  • Maintenir la terre légèrement humide

Lorsque vous voyez apparaître les premières feuilles, vous pourrez éclaircir en conservant les plants les plus vigoureux tous les 30 cm environ.

Si vous achetez des plants déjà formés, la plantation peut avoir lieu durant tout l’été et même jusqu’au tout début de l’automne si le climat le permet.

Entretien du chou chinois

Facile d’entretien, le chou chinois craint surtout la floraison précoce qui empêcherait la formation de la pomme.

Le chou chinois a des racines peu profondes ce qui implique de conserver la terre toujours fraiche pour éviter l’assèchement des plants

Arrosez régulièrement mais modérément en pluie fine de manière à maintenir une bonne humidité.

Récolte du chou chinois

La culture du chou chinois prend environ 2 mois 1/2 avant récolte.

Attendez que le cœur ait atteint la taille d’une belle pomme avant de récolter vos choux chinois.

Couper au ras du sol avec une lame bien coupante

Maladies du chou chinois

Mouche du chou

Si vos choux chinois peinent à pousser et que les feuilles se mettent à flêtrir, ils sont surement atteint de la mouche du chou.

  • On observe des galeries au niveau du collet
  • La solution vient par la mise en place d’une barrière anti larve autour des plants

Autre maladies et parasites :

Le chou chinois peut être touché par le mildiou. L’humidité est la principal cause de développement du mildiou.

  • Évitez d’arroser le feuillage
  • Ne serrez pas trop les plants pour aérer au maximum le feuillage

Notons également que le choux chinois peut être la cible de pucerons et, naturellement de piéride du chou.


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