Poirée Verte à Couper "Bette épinard"
Bette épinard
Cette variété naine se récolte au fur et à mesure de la pousse et se consomme à la façon des épinards. Nombreuses feuilles, peu amples, d’un vert foncé, toutes les parties, cardes et feuilles sont comestibles.
Référence : SE-POT-00061
Emballage : Sachet standard
Zone traitée : 6 m. linéaires
Les feuilles s'utilisent comme condiment en association avec d'autres aromates (persil, oseille, ciboulette …) C'est la base de l'omelette aux "fines herbes" Provençale.
Semis: Mars à Juillet, en lignes distantes de 40 cm. La graine de poirée est multi germe et donne naissance à plusieurs plants. Les séparer. Eclaircir à 20 cm sur le rang
Récolte: de Mai à Novembre deux mois après le semis. Couper feuille à feuille ou plante entière.
Conseils: la poirée en compagnie de l'oignon donne une meilleure production