COURGETTE BIANCA DI TRIESTE - Zorzi

La courgette Bianca di trieste est une variété ancienne non coureuse qui produira de nombreux fruits assez courts, ventrus, très savoureux, de couleur pâle ivoire vert à la chair épaisse. Cette variété très appréciée est productive aussi bien pour ses fruits que ses fleurs.  

Semis : en avril, en godets dans un endroit clair, température 12°C mini, posez les graines sur la tranche. Maintenir le terreau humide sans excès. Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens. Arrosages. Apport de compost conseillé. Pailler le pied. Arroser au pied en été sans mouiller le feuillage.

Culture de la courgette Bianca di Trieste

Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé. 

Pincer les tiges afin de stimuler le développement. 

Biner et sarcler. Pailler le pied afin de limiter le développement d´adventices et préserver l´humidité. Arroser au pied en été sans mouiller le feuillage. 

Les bonnes associations

Eviter de faire voisiner avec les pommes de terre. Par contre, elle appréciera la proximité du haricot et du chou. 

Mon plant de courgettes ne fait pas de fleurs ou de fruits

Il s´agit d´un problème fréquent rencontré chez de nombreuses plantes de la famille des cucurbitacées. 

Les fortes chaleurs : en effet, il est fort probable que les fleurs portées par les pieds ne soient que des fleurs mâles (on différencie les fleurs femelles par la présence d´un renflement à la base, ressemblant à un très jeune fruit). Les fortes températures ont affecté la formation des fleurs femelles et la qualité du pollen des fleurs mâles. Malgré la présence d´insectes pollinisateurs il n´y a donc pas de fruits. 

Une absence de pollinisation : la pollinisation est éffectuée par les insectes pollinisateurs passant d´une fleur mâle à une fleur femelle. Si votre jardin en est dépourvu alors la pollinisation et donc la fructification n´aura pas lieu. Attirez les pollinisateurs près de vos cultures de cucurbitacées en semant des mélanges floraux par exemple. 

Récolte des courgettes

2 mois après le semis. Plus une courgette est récoltée jeune moins elle sera amère au contraire des courgettes qu´on laisserait devenir énormes.