Chicorée sauvage Catalogna Frastagliata - Zorzi

Semences potagères de Chicorée sauvage Cicoria Catalogna Frastagliata

Variété d’origine italienne à feuilles découpées. Ces dernières forment une rosette au goût piquant.

Comment planter la Cicoria Catalogna Frastigliata ?

Choisissez un emplacement ensoleillé pour réussir votre plantation. Réalisez un sillon plat en respectant une largeur de 5 cm et une profondeur de 2 cm. Semez clair, déposez les graines puis recouvrez-les de terreau fin. Espacez les rangs de 30 cm. Éclaircissez les plants après la levée. Vous pouvez repiquer les plants dans le potager quand ils porteront 7 à 8 feuilles.

Quand semer la Cicoria Catalogna Frastigliata ?

Vous pouvez le faire de juin à septembre.

Quand récolter la Cicoria Catalogna Frastigliata ?

De septembre à novembre. Récoltez au fur et à mesure des besoins.

Comment manger la Cicoria Catalogna Frastigliata ?

Vos légumes-feuilles se consomment crues en salade. Elles peuvent aussi être dégustées cuites comme les épinards. N’hésitez pas à les utiliser pour préparer un gratin ou d’autres plats chauds et ajoutez de la béchamel à vos préparations pour maximiser le goût.