Artichaut Sambo

3,50 €
TTC

Plant très vigoureux, capitule de forme globulaire plate, d'un beau vert attractif.

Quantité

  Garantie et sécurité

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L’Artichaut possède comme le cardon, de grandes feuilles semi-persistantes de couleur gris argenté, très découpées. Il peut atteindre à maturité des dimensions de 1m de haut comme de large. Au printemps, d’épaisses tiges florales apparaissent aux bouts desquels se forme de grosses têtes vertes et bien rondes. On les récolte pour les consommer, en été, lorsque celles-ci sont bien grosses et avant qu’elles ne fleurissent. La variété Sambo est une variété précoce, vigoureuse et très productive. Vous pourrez manger des artichauts dès la première année de plantation. On les consomme cuits, chauds avec de la béchamel ou du beurre, mais aussi froids avec de la vinaigrette.

Récolte des Artichauts :  de Mai à Août.

80 Produits