Laitue feuille de chêne rouge à repiquer
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Laitue feuille de chêne rouge à repiquer

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Les feuilles de la laitue feuille de chêne sont dentelées et ressemblent à des feuilles de chêne. Cette variété de salade forme une pomme peu serrée. La laitue feuille de chêne est généralement de couleur rouge-brun, mais il existe aussi une variante verte. La laitue feuille de chêne est tendre et douce, et elle a un léger goût de noisette. Très belle aussi comme garniture.

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Quantité

Choisissez l’emplacement

Choisissez un emplacement bénéficiant d’un sol modérément riche, frais et humifère.

Prévoyez l’espacement de vos salades

Afin d’évaluer la surface qui sera occupée par vos plantations, prévoyez l’espacement de vos salades de la façon suivante :

sur une même ligne, 20 à 30 cm entre deux plants (30 à 40 cm pour la chicorée et la scarole) ;

entre 2 lignes, 30 à 40 cm.

Préparez le sol

Avec une binette ou un croc, ameublissez légèrement le sol en surface sur 5 à 10 cm.

Incorporez du compost ou un peu de fumier si vous ne l’avez pas fait en automne.

repiquez des plants de salades achetés en mottes

  • Faites d’abord tremper les jeunes plants à repiquer.
  • Avec une pelle à terreau, faites un trou profond de quelques centimètres seulement.
  • Arrosez le trou.
  • Déposez la motte dans le trou, en veillant bien à ne pas enterrer les feuilles.
  • Ramenez la terre pour reboucher le trou, toujours sans enterrer les feuilles.
  • Tassez du bout des doigts.
  • Arrosez copieusement à la pomme.
  • Procédez de manière identique pour chaque motte.

Protégez les jeunes plants repiqués des limaces

Les limaces sont particulièrement friandes des jeunes plants de salade tout juste repiqués. Pour les tenir éloignées, vous pouvez par exemple installer des pièges à limaces ou planter des fines herbes (persil, cerfeuil) ou des fleurs (capucines, bégonias) à proximité de vos plants de salade. N'oublié pas de pailler vos salade pour éloigner les limace mais aussi gardé un sol frais en été.

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